1. Blanding, sække og sterilisering.
① Blanding af ingredienser.
Rør dyrkningsmaterialet jævnt i henhold til formelforholdet. Kulturmaterialet skal være forvådt i 6 til 8 timer, og kulturmaterialet kan mættes med vand som standard. Mål fugtigheden, og standarden for fugtindholdet i kulturmaterialet er 60%. Den nemmeste måde at teste er at gribe materialet med dine hænder og holde det fast. Der vil være vandmærker mellem fingrene, men ikke dryppe, og vandindholdet kan nå standarden.
②Pose.
Hvis forholdene tillader det, kan sækkemaskiner købes (eller leases), og det blandede kulturmateriale kan pakkes i plastposer. Mekanisk sække er tidsbesparende, arbejdsbesparende, arbejdsbesparende, posekvaliteten er god, elasticiteten er passende, og vægten er ensartet. Manuel bagning er også mulig, men manuel bagging er langsommere, og tætheden er forskellig, hvilket kan koste mere end maskiner.
③ Sterilisering.
Find et fladt område med et stort nok område til at placere den forberedte kedel og det svejste jernrist. Afstanden mellem kedlen og risten er 2 til 3 meter. Efter placering skal du udføre følgende handlinger:
A. Stack de pakkede kulturposer på risten (en rist med en diameter på 3 meter kan lægge op til 3000 poser). Placer termometersonden i den position, der mindst sandsynligt vil blive opvarmet under posens placering. Dæk indpakningen med en drivhusfilm. Drivhusfilmens cirkel i kontakt med jorden skal komprimeres med jord, og lufttæt skal være standarden. Et enkelt steriliseringskammer er bygget.
B. Den ene ende af slangen er forbundet med luftudløbet fra den atmosfæriske kedel, og den anden ende indsættes i den nedre del af risten langs jorden. Den bedste indføringsposition er at passere gennem midten af risten; indsættelseslængden er bedst at være tæt på ristens diameter, og det er bedst at lave små huller på indsættelsesdelen uregelmæssigt.
C. Tilsæt vand til kedlen, lad kul og tænd det. Efter at vandet er kogt, kommer dampen ind i steriliseringskammeret gennem røret fra luftudløbet og frigives jævnt gennem de små huller i røret. Observer termometeret. Når temperaturen i steriliseringskammeret når 100 ° C, skal du beholde den i 12 timer og stoppe ovnen. Lad gryden simre i 6-8 timer, tag materialeposen ud, og transporter den ind i drivhuset, mens det er varmt (drivhuset skal åbnes 24 timer i forvejen for at frigive den skadelige gas, der dannes under gasning).
2. vaccination.
Inokulering kan udføres, når temperaturen af materialeposen, der transporteres ind i drivhuset, falder til under 28 ° C. Følgende forhold skal være opmærksom på under podningsprocessen.
Outer Det ydre tøj, der bæres af vaccinatorerne og dem, der kommer ind i skuret, herunder sko, hatte, handsker osv., Skal steriliseres. Og bære en desinficeret maske (den bedste til medicinsk brug).
Ll Alle podningsværktøjer (kniv, spatel, reb) skal steriliseres.
③ Gå ind på vaccinationsstedet, før du forbereder dig til vaccination, skal du tørre handskerne på vaccinationsstedet med 75% alkohol og derefter udføre vaccination.
④ Ved podning skal bakterierne fordeles jævnt på overfladen af materialet. Efter podningen skal posens mund straks bindes, og tætheden er passende, mellemrummet kan komme ind i luften, og det er ikke befordrende for flydende støv og andet affald.
⑤ Efter podningen bør bakterieposerne ikke stables for højt eller for tæt, og rummet skal være stort nok, og det er bedst at fordele dem.
3. nærer bakterier.
Når podningen er afsluttet, begynder plantningen at komme ind i dyrkningsperioden, og følgende punkter bør mestres i dyrkningsperioden.
① For bakterieposen, der lige er blevet podet, er det nødvendigt omhyggeligt at observere dens temperaturændringer. Kulturperioden er en gæringsproces af kulturmaterialet, som vil frigive varme og øge temperaturen på bakterieposen. Når temperaturen overstiger 30 ° C, vil der forekomme forbrændingsbakterier. , Det vil sige, at høj temperatur vil brænde bakterierne ihjel. Under observationen, når temperaturen på bakterieposen er fundet at overstige 28 ° C, skal stedet ventileres og afkøles med det samme, og de stablede materialeposer skal vendes for at sprede temperaturen. I nødstilfælde kan bakterierne fjernes.
② I dyrkningsperioden skal temperaturen i skuret holdes på 20-25 ℃, gerne ved 22-25 ℃. Denne temperatur er mest egnet til spiring og vækst af mycel, myceliet vokser stærkt, og fodringshastigheden er hurtig. Hvis temperaturen er for høj, skal du ventilere for at reducere temperaturen eller reducere højden på varmebevarelse og blive rullet op for at køle ned.
③ Under dyrkningsperioden skal luften i skuret holdes på omkring 70%, og fugtigheden skal sprøjtes og fugtes i tide, hvis luftfugtigheden er lavere end dette. Overskrid dog ikke 75%. Hvis luftfugtigheden er for høj, vil bakterierne være aktive, hvis den høje temperatur støder på, hvilket vil gøre posen let at blive inficeret med bakterier.
Keep Under stalden skal skuret være så mørkt som muligt. Myceliet kan vokse normalt i mørket. Hvis lyset er for stærkt, vil det hæmme væksten af myceliet.
⑤ I dyrkningsperioden bør ventilationen ikke være for hyppig. Der er en vis koncentration af kuldioxid i skuret for at fremme væksten af mycelium. Generelt er ventilation i en halv time ved middagstid nok.
4. frugt.
Kulturperioden er generelt omkring 28 til 35 dage. På dette tidspunkt er myceliet fuld af svampeposer. Når antallet af mycel er over 90%, kan svampeposen åbnes, klar til frugt, og plantning går ind i frugtperioden. . I frugtperioden bør følgende håndtering udføres.
①I det indledende trin skal du kontrollere temperaturændringen, øge temperaturforskellen og stimulere myceliet til at knoppe. I dagtimerne skal du hæve varmebevarelsestæppet og øge lyset. Forøg temperaturen i skuret til 27 ～ 28 ° C (ikke over 28 ° C). Om natten skal du bruge ventilation til at sænke temperaturen til omkring 18 ° C. På denne måde vil den øverste del af bakterieposen blive fyldt på cirka 1 uge. Primordium vises på overfladen, og væksten er opdelt i to faser på dette tidspunkt.
A, mulberry periode. Det vil sige, at primordiet på overfladen af posematerialet er hvidt granuleret, tæt arrangeret sammen, hvilket ligner nøjagtigt morbær, så det kaldes morbærstadiet.
B, koralperioden. Efter 5 til 7 dages vækst i morbærstadiet vokser de hvide partikler til korte stilke med ujævne højder og samles for at ligne koraller, så det kaldes koralstadiet.
C. Efter koralstadiet vises i 2 til 3 dage, vises formen på østerssvampen. Efter yderligere 2 til 3 dage kan den plukkes.
②I frugtperioden skal den relative luftfugtighed i skuret holdes på omkring 85%, hvilket er velegnet til vækst af frugtlegemer.
③I frugtperioden justeres belysningen i skuret for at gøre skuret under svag spredt lysbestråling.
IncreaseI frugtperioden øges ventilationen i skuret for at sikre, at luften i skuret er frisk og indeholder tilstrækkelig ilt til at sikre, at iltforsyningen, der forbruges af frugtlegemet, kan trække vejret.
5. plukning.
Pleurotus ostreatus kan plukkes 2 til 3 dage efter dannelsen, og plantningsprocessen går ind i plukkeperioden. Følgende punkter skal noteres i løbet af plukkeperioden.
① Stop med at befugte dagen før plukningen. Dette kan reducere fugtindholdet i de plukkede svampe, forbedre deres fleksibilitet, lette transport og forlænge holdbarheden.
②Når man plukker, skal teknikken være let og stabil, og skal ikke' såre de nydannede knopper og unge svampe i den voksende tilstand.
Dyrkning af Pleurotus ostreatus tager lang tid for en plantecyklus. Generelt vil bakterieposerne blive sat i skuret i oktober i år, og det slutter først i 6 eksemplarer af det følgende år. Det tager 7 til 8 måneder. Det har oplevet alvorlige vintre og varme somre. Installer anti-insektnet i ventilationsåbninger, døre og andre steder, og sæt klæbrige brædder og insektdrabende lys op i skuret for at forhindre svampemyg, svampefluer, galdemyg og andre skadedyr og deres skadedyr.
