Den økologiske restaurant er en omfattende brug af arkitektur, landskabsarkitektur, anlægsgartneri, økologi og andre beslægtede discipliner til planlægning, design og konstruktion, og etablering af kontrolteknologi, agronomisk dyrkning og forvaltningsteknologi for at opretholde det smukke miljø i restauranten, der danner Hovedsageligt grønne landskabsplanter, suppleret med grøntsager, frugter, blomster, græsser og medicin, kombineret med havelandskaber som sten, vandfald, små broer og rindende vand, bambus- og træpavilloner, viser tredimensionelt en grøn, smuk og behagelig spisning miljø .Økorestaurant kaldes også drivhusrestaurant, solskinsrestaurant, afslappet restaurant, naturlig restaurant og andre navne. Disse restauranter er afledt af plantning af drivhuse, og deres fælles træk er, at restauranterne er beplantet eller dekoreret med planter, blomster og planter og bygget med forskellige landskaber. Den økologiske drivhusrestaurant er et produkt af kombinationen af moderne facilitet landbrug og grøn catering. Det er en storstilet drivhusbygning, der er menneskeorienteret, catering som grundpille og landskab som supplement. Som helhed har restauranten et naturligt miljø fyldt med grønt,"miniaturisering" og"artization" af naturens farverige økologiske landskab. Generelt har økologiske restauranter en stor plads og er langt væk fra centrum. Restauranten er opdelt og indrettet af grønne planter eller blomster. Miljøet er roligt, og gæsterne føler, at de er i et paradis.
